Важные организации пушно-меховой отрасли
Ежедневные анонсы, информация о предстоящих выставках и важных новостях пушного бизнеса
Интересные и полезные статьи о мехе, пушной отрасли России, практические советы, отчеты с выставок, обзоры тенденций мировой пушной моды
Государственные стандарты в сфере пушной промышленности и звероводства
Справочник пушного зверя. Все о — лисице, соболе, колонке, норке, белке и других пушных животных.
Все «меховое» законодательство — на портале!
Самая свежая информация о выставках и ярмарках меховых изделий, график проведения
Вся информация о мировых пушных аукционах, календарь и анонсы событий
Звероводство в России
Дата публикации: 28.06.2009
Звероводство — разведение (главным образом клеточное) ценных пушных зверей для получения шкурок (пушнины).
Корни промышленного пушного звероводства лежат в одной из древнейших отраслей экономики — охоте и её промыслах. Это занятие не только научило добывать пушных зверей, но и изменило представление о самих охотничьих промыслах, о способах добывания, сделав их более удобными, приблизив к дому. Таким образом, охотники сначала стали приручать, выкармливать и, в итоге, размножать в домашних условиях пойманных на охоте пушных зверей. Благодаря этому в конце XIX в. в России (одной из первых в мире) наряду с принципом «добывание» начинает действовать новый, принесший государству большие выгоды принцип — «разведение». Звероводство (разведение пушных зверей в неволе) имело большое значение в научной (восстановление поголовья исчезающих ценных животных), хозяйственной (дополнительные рабочие места) и экономической (дополнительная прибыль) сферах деятельности, не только для России, но и для всего человечества в целом.
Звероводство — сравнительно молодая отрасль сельского хозяйства. Первые попытки разведения пушных зверей для получения шкурок в России начали практиковать в XVIII в. Тогда было распространено так называемое избяное звероводство, когда отловленный молодняк выращивался в специально построенных для этого срубах. А в конце XVIII в. (60-е годы) было положено начало островному звероводству. Начало этому виду звероводства положил русский мореплаватель А. Толстых. Он привез на острова Алеутской гряды отловленных на островах Северного Ледовитого океана голубых песцов. Выпущенные на острова звери не могли мигрировать на материк и размножались на ограниченной территории, где осенью их легко отлавливали.
Основными объектами звероводства в России являются: норка, соболь, песец, лиса, нутрия, хорь и енотовидная собака. Треть клеточной пушнины получают на севере Европейской части (в основном в Карелии, Мурманской и Ленинградской областях), треть — в центре и на юге, треть — на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке. Разведением ценных пушных зверей занимаются зверофермы.
Звероферма является промышленным предприятием, на котором в шедах (специальных клетках) выращивают пушных зверьков. Для них готовят корма, включающие все необходимые компоненты для роста и хорошего опушения. Например, основными кормами для лисиц, песцов, норок и соболей являются субпродукты, рыбные отходы, молоко, обезжиренный творог, свежедроблёная кость, кормовые дрожжи; из растительных — зерно кормовое, картофель и овощи. На крупных фермах создаётся искусственный климат и зверьки не зависят от природных условий. Также на зверофермах осуществляются все необходимые ветеринарные мероприятия (вакцинация). Продукцией таких предприятий являются шкурки, которые впоследствии используются для выработки меховых изделий, поступающих на внутренний рынок или на экспорт.
Основным достижением российских звероводов по праву считается чёрный соболь, который был выведен в зверосовхозе «Пушкинский» (основной центр соболеводства в нашей стране) и получил международное признание.
Клеточное звероводство в России началось с середины XIX в. Первые зверофермы появились в Московской, Санкт-Петербургской и Тобольской губерниях. Там разводили серебристо-чёрных лисиц, голубых песцов, соболей и норок. На промышленную основу звероводство в России было поставлено в конце 20-х — начале 30-х годов XX в. В эти годы создавались крупные фермы и небольшие зверофермы в колхозах, к работе привлекались крупные учёные, в Московском зоотехническом институте, от которого впоследствии отделился Институт пушного звероводства (позже Московский пушно-меховой институт), готовили квалифицированных специалистов-звероводов.
Более 30 зверосовхозов в стране насчитывалось уже к началу 40-х годов. Они обеспечивали поголовьем сотни колхозных ферм и поставляли пушнину на экспорт. Чаще всего в хозяйствах разводили серебристо-чёрную лисицу.
Развитие пушного звероводства было прервано войной, однако уже к 1944 году довоенное поголовье удалось восстановить. В клеточных хозяйствах была проведена послевоенная реконструкция. Все усилия были направлены на увеличение поголовья, но в 60-х годах звероводы активно занялись селекцией, стремясь получить новые окраски зверей. Благодаря этому были получены сапфировая норка, тёмная серо-голубая с фиолетовым оттенком, пятнистая и многие другие.
В 70-80-е годы уровень поголовья зверей стабилизировался, и дальнейшее развитие звероводства было направлено уже на увеличение зверохозяйств и их специализацию. На конец 80-х пришёлся период подъёма звероводства в России. В это время в год производилось более 16 млн. шкурок, большая часть которых приходилась на норку (примерно 14 млн. шкурок). Также в лидерах по производству были песец, лисица, нутрия, соболь и хорь.
Резкий спад в российском звероводстве, произошедший за последние 10 лет, автоматически сократил объёмы продаж клеточной пушнины: общее производство норки, песца и лисицы сократилось более чем в 5 раз (с 16,9 млн. шт. в 1990 году до 3 млн. шт. в 2000 г.). Сейчас из зверохозяйств работают только около 40, а ведь в советские времена их насчитывалось до 250. Однако следует отметить, что результаты последних трёх сезонов позволяют говорить о начале возрождения отрасли — поголовье зверей увеличивается и качественные характеристики клеточной пушнины улучшаются.
А что думаете Вы?
Поделитесь своим мнением об этой статье — оставляйте свой комментарий! Вы так же можете начать свое обсуждение или пообщаться на Форуме.