ENG
 

На единственной в Сибири крупной кроликоферме планируют выращивать до 50 тысяч кроликов в год

Дата публикации: 30.08.2009

Не только диетическое мясо, но и ценный мех. Чистота, уход и хорошее питание. Вот такую простую формулу разведения кроликов использует фермер Виктор Лемешонок из Зиминского района. Подобного хозяйства нет нигде в Сибири.

Эсмеральда, Саяна, Венера. У каждой крольчихи на этой ферме свое имя. Разводить и выращивать этих животных Виктор Лемешонок задумал ещё в 90-е. В реальность бизнес начал воплощать 8 лет назад.

Я ферму сразу рассчитал на 50 тысяч голов в год. Я её рассчитал и экономически, и физически, и в чертежах. Но это теория, а надо было все же практику. Как это будет? Поэтому я привез всего 10 племенных крольчих и начал потихоньку развиваться.

Сейчас в год получается 20–25 тысяч голов. Кроликов здесь разводят по специально разработанной системе профессора Игоря Михайлова. Суть её проста:

Идеальная чистота, уход, сбалансированный комбикорм — насыщенный, и третье — это отсутствие имбридинга, то есть смешения кровей.

Год назад Виктор Лемешонок воплотил в жизнь ещё одну свою мечту. Кролики — это не только 2 кг диетического мяса, но и ценный мех. Теперь на ферме их выращивают не только для реализации мяса. Появился новый цех выделки и покраски шкурок. А ещё здесь шьют меховые изделия. Шубы, шапки и даже одеяла. Такой фермы больше нет нигде в Сибири.

Кролиководство, по словам Виктора Лемешонка, экономически выгоднее, чем, например, свиноводство. Одна крольчиха в год дает 35–40 крольчат. А это почти 80 кг мяса — средний вес свиньи. Только корма, чтобы прокормить этих животных, нужно в 20 раз меньше.

Диетическое мясо стоит недешево, и его не всегда реализуешь, как и мех. Но предприниматель Виктор Лемешонок продолжает рисковать. Даже в непростых экономических условиях. В этом году планирует вывести свое предприятие на полную мощность. Здесь будут выращивать до 50 тысяч кроликов в год.

Источник — Вести. Иркутск


Рассказать друзьям:




А что думаете Вы?

Поделитесь своим мнением об этой статье — оставляйте свой комментарий! Вы так же можете начать свое обсуждение или пообщаться на Форуме.

Оставить комментарий

Код верификации